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鼎丰腐乳四季飘香

上海市奉贤县鼎丰酿造厂生产的“鼎丰腐乳”,曾被誉为“进京腐乳”,久负盛名,算来已有百余年的历史了。据历史记载,清朝江浙两省所酿造的著名腐乳共有4处,即平湖、苏州、绍兴和奉贤,而奉贤则又以“鼎丰

中华老字号 2020-04-24 17:25:15 | 7

麻辣世界,川湘土产食品厂门市部

在位于西藏中路的川湘土产食品厂门市部里,散装辣酱柜台前人头攒动,生意兴隆,大家一定感到有些纳闷儿:辣酱并非紧俏商品,而且到处有卖,为何唯独这里的辣酱销路特别好?川湘麻辣制品在沪走红,可追溯到三四

中华老字号 2020-04-24 17:25:15 | 5

鹿鹤寿星传百年,蔡同德堂药店

1988年5月22日,上海南京东路上出现了一家古朴典雅、宽敞明亮、使用微电脑管理的大型中药店,这便是闻名全国、驰誉中外的蔡同德堂药店。它在清光绪八年(公元1882年)由汉口迁到上海,至今已有110余年

中华老字号 2020-04-24 17:25:14 | 5

鸭肫肝大王,稻香村肫肝商店

素有“肫肝大王”美称的稻香村肫肝商店,坐落在上海福州路、广西北路口,至今已有60余年历史。“稻香村”取自《红楼梦》。当年,在天蟾舞台门口,车水马龙,熙熙攘攘,小商小贩叫卖声不绝于耳。每当戏院开场

中华老字号 2020-04-24 17:25:14 | 4

鲜艳一新话艳新,艳新干洗总汇

我国南宋时已出现靠洗染为生的人。清咸丰年间宁波人邬有发组织洗衣公所,逐渐形成固定的洗衣业。上海开始有洗衣店,还是1843年开埠以后,当时洗衣为生的浣妇,每日至客栈或富有人家收取衣裤,代为洗烫;而

中华老字号 2020-04-24 17:25:13 | 2

高堂尽鸿儒过往皆骚客,梅龙镇酒家

梅龙镇酒家创建于1938年春,由俞仁达和姓谢的合伙开设,最初是在威海卫路上,原是一家经营白汤面、蟹粉汤包的扬帮小吃馆。因为当时上海滩上京戏盛行,俩人又是京戏迷,便想到“游龙戏凤”这出戏中明朝正德

中华老字号 2020-04-24 17:25:12 | 2

风格独特的上海金门大酒店

上海金门大酒店,原为“华侨饭店”。它坐落在繁华的南京西路、西藏路口的西侧,坐北朝南,面对人民公园,环境幽雅,交通便利。主要接待回国探亲访友、旅游观光和经商的华侨、港、澳、台同胞,以及来中国的外

中华老字号 2020-04-24 17:25:11 | 3

高低调摄影独树一帜,上海人民摄影公司

上海人民摄影公司地处上海淮海中路商业街,已有50多年的历史。长期以来,这个老字号摄影公司独树一帜,逐步形成了清丽和谐、淡雅悦目、层次丰富、色调浓郁的黑白高低调,及表现浓淡、表现色性的彩色高低

中华老字号 2020-04-24 17:25:11 | 3

颇有来历的店名,鼎日有

“鼎日有”福建肉松,是上海著名的食品之一,由以自产自销福建特色肉松而著称的上海鼎日有福建土产食品商店加工生产,至今已有近80年的历史。相传,福建肉松是由一个叫林鼎鼎的人所创制。清咸丰元年(185

中华老字号 2020-04-24 17:25:11 | 2

驰誉沪上的立丰广东土产食品商店

立丰广东土产食品商店地处上海南京西路静安寺庙对面,已有50多年的历史。它经销和自制风味独特的广式食品,深受广大消费者的欢迎。1962年以来,联合国粮农考察团和日本、加拿大供销合作总社商业代表团

中华老字号 2020-04-24 17:25:11 | 5

颇有名气的俄式食品厂,哈尔滨

熟悉哈尔滨食品厂的人们,一提起“哈尔滨”,就会联想到“登山蛋糕”。那是1974年,我国登山运动员攀登喜玛拉雅山珠穆朗玛峰,在出发之前,国家体委派员来到技术力量雄厚的哈尔滨食品厂,要求生产一种在攀登

中华老字号 2020-04-24 17:25:10 | 2

香飘万里,广茂香烤鸭店

上海的烤鸭店不下百家,但在老食客中却流传着这么一句话:“吃烤鸭,广茂香。”一天,有位青年顾客到广茂香烤鸭店买烤鸭,要求开1张发票。营业员一愣:又不是公家买的,何故开发票?原来,那位青年的祖父刚从台湾

中华老字号 2020-04-24 17:25:10 | 3

颇具特色的万象百货公司

上海万象百货公司,是一家拥有两个分公司的名牌特色商店,其自行设计、定牌监制的象牌衬衫,从1988年起连续3年被评为上海市“三优”产品,1990年荣获商业部评比第一名。“万象”取自英文“One Gian

中华老字号 2020-04-24 17:25:10 | 2

首家华人开设的商店,冠龙

60年前,照相在上海是个热门而时髦的行业,经营照相材料也成了赚钱的行当。外国人通过洋行垄断了上海以至整个中国的照相材料生意,白花花的银子流进了洋人的口袋。当时有两位曾在洋行任职的中国人周东

中华老字号 2020-04-24 17:25:10 | 3

项目全服务优的沪西裕华池

在沪西普陀区商业中心的西康路、长寿路口,有一家远近闻名的浴室,也是普陀区目前规模最大的浴室――沪西裕华池。这家浴室原名“沪西浴室”,于1933年由卞正华出资开设,面积近1400平方米,是当时全市几个

中华老字号 2020-04-24 17:25:09 | 1

首创退货还洋的小吕宋

小吕宋男士用品商厦的前身是小吕宋百货无限公司,创始人名叫叶?康。他本人是个律师,并不精通商业,最终又怎么成了上海百货界的著名商人呢?这要从“小吕宋”的店名说起。“小吕宋”最初是由一位菲律宾

中华老字号 2020-04-24 17:25:09 | 0

青年派西服的创始者,亨生西服公司

1990年11月,上海市政协月潭厅里热闹非凡,这里正在举行上海亨生西服公司技师林瑞祥服装设计艺术作品展,展出的西装、宴会服、婚礼服、婚后宴会服、呢大衣、演出服等令参观者目不暇接。尤其是在演唱服

中华老字号 2020-04-24 17:25:09 | 1

饮誉杏苑三百年的雷允上药店

在上海众多的百年老店中,雷允上药店是十分知名的,从它的创始人在苏州创业算来,至今已有近300个春秋,在上海设店的历史也有130多年了。该店以经营地道药材、参茸银耳、丸散膏丹著称,其中尤以传统名牌产

中华老字号 2020-04-24 17:25:09 | 3

集腋成裘的大集成

招牌作为商店的象征,业主无不十分珍视,即便开设分店、支店,也总是把总店的“金字招牌”抬举出来,最多再加上“×记”或“×号”,以显示其分店之正宗和总店规模之大。但也有这样的商店,开设分店取名同总

中华老字号 2020-04-24 17:25:08 | 1

食疗俱佳的城隍庙梨膏糖

一包冰屑吊梨膏,二用药味重香料;三(山)楂青冬能消食,四君子能打小囡痨;五和肉桂都用到,六用人参三七草;七星炉内生炭火,八挂炉内吊梨膏;九制玫瑰均成品,十全大补共煎熬。这是旧上海豫园城隍庙大殿前卖

中华老字号 2020-04-24 17:25:08 | 0

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